Berita  

Sambal Langat Gurita Tampil di Pentas Festival Gurita 2026, Tradisi Kuliner Lokal Menuju Nusantara

Festival Gurita 2026 di Kabupaten Kaur Provinsi Bengkulu mengangkat tema "Sambal Langat Gurita Kaur untuk Nusantara".

Bupati Kaur Gusri Pausi saat menyampaikan kata sambutan dan membuka secara resmi Festival Gurita 2026 dalam rangka HUT ke-23 Kabupaten Kaur.
Bupati Kaur Gusri Pausi saat menyampaikan kata sambutan dan membuka secara resmi Festival Gurita 2026 dalam rangka HUT ke-23 Kabupaten Kaur.
banner 468x60

“Kita tidak boleh lagi merasa cukup hanya menjual gurita dalam bentuk bahan mentah. Kekuatan ekonomi kita di masa depan ada pada nilai tambah yang diciptakan oleh tangan-tangan kreatif masyarakat” tegasnya.

Dalam kesempatan itu, Bupati menyampaikan tiga fokus utama pengembangan ekonomi kreatif di Kabupaten Kaur. Pertama, mendorong produk olahan gurita agar mampu masuk ke pasar modern, hotel berbintang, dan supermarket melalui inovasi kuliner seperti sate gurita kemasan, kerupuk gurita, hingga sambal langat siap saji.

Kedua, ia mengapresiasi kreativitas generasi muda, konten kreator, dan pelaku UMKM yang mulai memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan potensi daerah serta budaya masyarakat nelayan Kabupaten Kaur.

Ketiga, Bupati menilai ekonomi kreatif merupakan bentuk kolaborasi antara nelayan, pelaku kuliner, desainer kemasan, fotografer, hingga pelaku seni budaya yang seluruhnya terlibat dalam pengembangan potensi daerah.

Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Kaur Juli Sarti, SKM selaku Ketua Panitia Festival Gurita 2026 mengatakan festival tersebut merupakan agenda pariwisata daerah yang menjadi sarana promosi potensi lokal sekaligus pelestarian budaya.

“Festival Gurita merupakan salah satu agenda pariwisata Kabupaten Kaur yang menjadi wadah promosi potensi daerah, pelestarian budaya, pengembangan ekonomi kreatif, serta penguatan identitas kuliner khas Kabupaten Kaur kepada masyarakat luas” ujarnya.

Ia menjelaskan, tema “Sambal Langat Gurita Kaur untuk Nusantara” menjadi simbol semangat masyarakat Kabupaten Kaur dalam memperkenalkan kuliner khas berbahan dasar gurita yang memiliki cita rasa unik dan khas.

Berbagai rangkaian kegiatan turut memeriahkan festival tersebut, di antaranya lomba lagu daerah, lomba tari adat kreasi, lomba masak kreasi gurita, penampilan kesenian daerah, hingga kegiatan masak besar yang dipandu oleh MasterChef Indonesia Sesion 9 Dinda Alamanda

Selain itu, pada malam puncak masyarakat juga akan dihibur penampilan artis ibu kota seperti Resa Herlambang dan Kolesterol Band

Ia berharap Festival Gurita 2026 mampu meningkatkan kunjungan wisata, memperkuat promosi budaya lokal, mendukung pertumbuhan UMKM, serta memberikan dampak positif terhadap perekonomian masyarakat daerah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *